Chuletas de Borrego al Limón y Tomillo

Chuletas de carnero con aromas mediterráneos. Las chuletas pueden ser horneadas o asadas.

Ingredientes: Porciones: 12 ½ taza de aceite de oliva 3 cucharadas de jugo de limón 1 puño de tomillo fresco Sal y pimienta negra recién molida al gusto 12 chuletas de borrego Modo de preparacion: Preparación: 10 min.  ›  Cocción: 10 min.  ›  Listo en: 20 min. Mezcla el aceite de oliva, jugo de limón y tomillo en un tazón pequeño y sazona con sal y pimienta al gusto. Coloca las chuletas sobre un plato y úntalas con la mezcla de aceite de oliva. Marina durante 1 hora. Precalienta el asador temperatura alta. Engrasa ligeramente la parrilla. Coloca las chuletas de cordero y tira la marinada. Cocina durante 5 minutos por cada lado o hasta que alcancen el término deseado.